¿Puede una alternativa natural sustituir al cloruro de colina sintético en pollos de engorde?

La nutrición de pollos de engorde está en constante evolución, con el desafío de mejorar la eficiencia alimenticia, optimizar el desempeño productivo y mantener la estabilidad de las formulaciones. El cloruro de colina sintético, tradicionalmente utilizado como fuente de colina, presenta limitaciones técnicas como alta higroscopicidad, corrosividad y degradación de vitaminas en los premixes. 

Ante este escenario, el estudio publicado recientemente en el International Journal of Poultry Science, titulado Effects of a Plant Based Natural Alternative of Choline and Betaine as Replacements for Synthetic Choline in Broilers Diets (Avi, González, Sol, Horta & Bouvet, 2025), evaluó una alternativa natural: Natu-B4™, una fuente poliherbal de colina, comparándola directamente con dietas suplementadas con cloruro de colina sintético y otros aditivos en pollos de engorde bajo condiciones comerciales.

Diseño experimental 

El estudio incluyó: 

• Especie y fase: pollos de engorde bajo condiciones comerciales. 

• Tratamientos principales: dietas suplementadas con cloruro de colina sintético y Natu-B4™, además de betaína y combinaciones. 

• Variables evaluadas: ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia (ICA) y rendimiento de la canal. 

• Contexto: el estudio buscó responder si una fuente poliherbal de colina puede reemplazar eficazmente al cloruro de colina sintético manteniendo el desempeño zootécnico. 

Principales resultados de Natu-B4™ 

Los datos publicados muestran que: 

Producción/Desempeño zootécnico: Natu-B4™ mantuvo, y en algunos casos mejoró, la ganancia de peso y el índice de conversión alimenticia (ICA) en comparación con el cloruro de colina sintético. 

Calidad de carne/Rendimiento de la canal: los parámetros obtenidos con Natu-B4™ fueron comparables a los del cloruro de colina sintético. 

Además, otras ventajas prácticas de Natu-B4™, como su estabilidad en premixes, ya que no es higroscópico y no degrada vitaminas, están documentadas en su dossier técnico, reforzando su aplicabilidad en programas comerciales. 

¿Qué significa esto en la práctica para la avicultura? 

El estudio demuestra que al reemplazar el cloruro de colina sintético por Natu-B4™, los productores de pollos de engorde pueden lograr consistencia y mejoras en los parámetros productivos, con resultados validados bajo condiciones comerciales. 

El papel de la betaína en el estudio 

El diseño experimental también incluyó suplementación con betaína, utilizada como aditivo donador de grupos metilo. Como señalan los autores, mostró efectos positivos en parámetros metabólicos, lo cual es consistente con su rol reconocido en la nutrición avícola. En algunos tratamientos se evaluó la combinación con Natu-B4™, donde la betaína se utilizó como suplemento. 

Sin embargo, los resultados publicados confirmaron que Natu-B4™ por sí solo fue capaz de reemplazar al cloruro de colina sintético en pollos de engorde bajo condiciones comerciales. 

Factores técnicos a considerar 

El artículo refuerza que no todas las alternativas vegetales ofrecen el mismo soporte. Para garantizar resultados consistentes en pollos de engorde, deben cumplirse ciertos criterios: 

• Mecanismo de acción validado; 

• Ensayos consistentes bajo condiciones comerciales; 

• Procesos de sanidad adecuados para garantizar seguridad; 

• Certificaciones reconocidas en el sector de nutrición animal; 

• Experiencia técnica en la selección y formulación de materias primas vegetales. 

Natu-B4™ cumple con estos criterios, lo que respalda su aplicación en diferentes escenarios productivos. 

Conclusión 

La investigación publicada por Avi, González, Sol, Horta & Bouvet (2025) confirma que Natu-B4™ es una alternativa natural eficaz y segura al cloruro de colina sintético en pollos de engorde. 

Más que un simple reemplazo, representa una estrategia nutricional avanzada que: 

• Mejora la eficiencia metabólica; 

• Asegura estabilidad en premixes; 

• Contribuye al desempeño zootécnico en sistemas intensivos. 

Con evidencia científica y ventajas tecnológicas comprobadas, Natu-B4™ se posiciona como una solución clave para la avicultura moderna. 

Referencia: 

Avi, R., González, J., Sol, C., Horta, F. D. C., & Bouvet, R. (2025). Effects of a Plant Based Natural Alternative of Choline and Betaine as Replacements for Synthetic Choline in Broilers Diets. International Journal of Poultry Science, 24(1), 24–30. DOI:10.3923/ijps.2025.24.30